美味奇普(巧克力果仁饼干)

美味奇普(巧克力果仁饼干)的做法说明
最初买烤箱,就是嘴馋奇普,风味佳,上手易,炒鸡喜欢
美味奇普(巧克力果仁饼干)的做法与步骤
- 第1步.
黄油120g软化
- 第2步.
果仁(爱放哪种放哪种)40g切碎待用
- 第3步.
黄油打至顺滑后加红糖打发,体积膨大,颜色变浅,后分三次加入全蛋液,打至如图奶油霜状
- 第4步.
先加可可粉拌匀,再加苏打粉和低粉,伴至无干粉状
- 第5步.
加入果仁和巧克力,量可随自己心意,拌匀后放入冰箱冷藏12小时到24小时
- 第6步.
揉成球状(整形无所谓,随意有随意的味道,这次主要想送人稍微处理下形状),微压扁,每个中间留点空隙避免粘连。入烤箱180度烤15分钟左右,具体看烤箱脾气和自己的口味,多烤会会比较香,时间少点有中间软韧的味道
- 第7步.
啦啦啦,出炉,过夜更好吃哦
小贴士
想写在前面的话都发不出来,该方并非原创,主要在君之基础上减了糖,加了冷藏