抓住春天的尾巴~油焖春笋

抓住春天的尾巴~油焖春笋的做法与步骤

1. 第1步.

   笋去皮切片

   
2. 第2步.

   香菇和木耳泡发后撕成小块；

   
3. 第3步.

   笋放入开水中焯烫；

   
4. 第4步.

   锅内放少许油，放入八角2小粒，炒香后放入笋片，木耳和香菇翻炒1-2分钟；

   
5. 第5步.

   加入生抽2茶匙，老抽1茶匙，水300毫升，糖1茶匙，大火烧开后转小火

   
6. 第6步.

   收汁后加入适量盐和2滴麻油，翻炒均匀出锅即可