胡萝卜烧排骨

胡萝卜烧排骨的做法说明
简单 好吃
胡萝卜烧排骨的做法与步骤
- 1.
排骨切好 胡萝卜滚刀切好。其他的佐料一律切好
- 2.
油热后,放各种料(除了盐)进去一顿炒。油温不要太高,不然有些料会焦。出香味后,下排骨进去炒。炒一会下生抽继续炒。再炒一会下菌菇和胡萝卜 。再稍微炒一小会会。对了,葱花留一点,最后出锅时撒上好看又提香。
- 第3步.
加水,加豆瓣酱。盖上锅盖焖煮,中等偏大的火。半个多小时后水收的差不多了,开锅翻炒,香味十足。加盐调味。出锅入盘洒葱花。
- 第4步.
米饭少不了。好好吃。么么哒