红豆饭(清蒸版)

红豆饭(清蒸版)

红豆饭(清蒸版)的做法说明

用玉米叶包着红豆饭,然后清蒸

红豆饭(清蒸版)的食材和调料

玉米若干
大米或者糯米200g
红豆200g
适量

红豆饭(清蒸版)的做法与步骤

  1. 1.

    把大米和红豆洗净,用清水泡24小时。

  2. 2.

    将泡好的大米红豆与冰糖一起,适量整齐码放在玉米叶中。

  3. 3.

    将第二步中的食材放入深一点的大碗或者盘子里,接着向容器中加入适量清水(水深不要超过8毫米)

  4. 第4步.

    将第三步中的食材放到蒸锅上蒸(30~50分钟)

    红豆饭(清蒸版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后,端上饭桌

    红豆饭(清蒸版)的做法步骤 第5步

小贴士

玉米叶可以用干净的棉线扎起来,外表更美观。

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