花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)

花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)的做法说明
这款曲奇是结合了君之和美国宅男的方子做的。配料用量参考了君之的,配方参考了美国宅男的,制作步骤是两者的结合。
分量:31个曲奇,10g/个。
花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块,用叉子打散。
- 第2步.
加入白砂糖和红砂糖,用叉子充分拌匀。
- 第3步.
分两次加入蛋液,用打蛋器打发。
- 第4步.
加入花生酱,用打蛋器搅打至蓬松状。
- 第5步.
筛入混合好的中筋面粉,苏打粉,泡打粉和盐,用叉子搅拌成面团。
- 第6步.
面团用保鲜膜包起,入冰箱冷藏1小时。
- 第7步.
将面团揉搓成小圆球,10g/个。
- 第8步.
用叉子作一个十字图形把它们压扁。
- 第9步.
烤箱中层,上下火180度,烤13分钟。