酱油煎蛋荞麦面

酱油煎蛋荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   坐锅烧水煮挂面，同时起另一个锅加油 煎鸡蛋。 注意一定要多放一些油，煎鸡蛋剩下来的熟油还有用。 我煮了两种荞麦面，因为第一种剩的不多了哈哈。

2. 2.

   面大概煮六七分钟，捞起过凉水放入碗中备用。

3. 3.

   鸡蛋煎好盛出。

4. 4.

   在荞麦面上面浇一勺水、加入糖，然后将煎鸡蛋剩下的油浇到面和糖上、用筷子迅速搅拌，使砂糖融化。

5. 5.

   将鸡蛋摆在面上，浇酱油。

6. 6.

   然后就可以吃啦。 吃的时候记得将面拌一拌。