可爆浆的香蕉卡仕达黑麦面包 无油低糖
可爆浆的香蕉卡仕达黑麦面包 无油低糖的做法说明
咸面团与甜馅料的碰撞，两者味道都比较淡，不会显得怪异，反而正好形成味道反差萌
份量做一个小的
可爆浆的香蕉卡仕达黑麦面包 无油低糖的做法与步骤
- 1.
面团所有材料混合，室温发酵半小时，然后冷藏发酵10h左右
- 2.
排气，滚圆，擀成长方形，松弛15分钟
- 3.
抹上香蕉卡仕达酱（见第七步及以后），从一端卷起来，两头捏紧
- 4.
温暖湿润处再次发酵至两倍大
- 5.
割包，烤箱预热220度
- 6.
转成200度，面包扔进去烤20分钟
- 7.
#香蕉卡仕达酱#制作方法
- 8.
香蕉压成泥，倒进锅里
- 9.
倒入牛奶和白砂糖，小火加热，不断搅拌至白砂糖完全溶解
- 10.
加入鸡蛋，不断搅拌
- 11.
到合适的浓稠度时即可离火
- 12.
酱稠一点就是夹心，稀一点就可以爆浆啦。
