自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法说明
因为我的淡奶油本来就是甜的 所以不用加糖,如果是无味的淡奶油就要加糖。
自制的冰淇淋口感超好,超赞的!
自制冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
将淡奶油打发
- 2.
再将鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋白打发和入奶油中
- 第3步.
然后将蛋黄打散,也和如其中,加入炼乳,一起搅拌好放入容器里冷藏就ok了
因为我的淡奶油本来就是甜的 所以不用加糖,如果是无味的淡奶油就要加糖。
自制的冰淇淋口感超好,超赞的!
将淡奶油打发
再将鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋白打发和入奶油中
然后将蛋黄打散,也和如其中,加入炼乳,一起搅拌好放入容器里冷藏就ok了