蘑菇蛋花汤【减脂无油

蘑菇蛋花汤【减脂无油的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净切片

2. 2.

   汤锅中水或者清鸡汤烧开，放入蘑菇煮三分钟。

3. 3.

   鸡蛋搅散，散开一点撒入锅中，用筷子快速搅散，可以造出蛋花的效果。

4. 4.

   淀粉加点水搅匀，倒入锅中，至再次烧开

5. 5.

   撒盐，装碗！