海南木瓜椰奶冻

海南木瓜椰奶冻的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片冰水泡软

2. 2.

   称  牛奶65克，淡奶油50克，椰浆20克，糖20克，混均。小火加热煮至糖溶。

3. 3.

   把泡软的吉利丁片放到液体中，搅至溶开。离火

4. 4.

   木瓜中间切一刀。用勺子去除木瓜丝和籽。用厨房纸擦干木瓜内部

5. 5.

   把泡软的吉利丁片放到液体中，搅至溶开。离火

6. 第6步.

   把液体倒入木瓜中，冷藏2小时

   
7. 7.

   切件摆盘

8. 第8步.

   实物