凉拌龙须菜

凉拌龙须菜的做法说明
龙须菜也叫鹿角菜、石花菜,是海藻的一种
口感脆爽,富含胶质。可以清热解毒,镇咳化痰,合胃通便。夏天拿来凉拌是极好的 ~
凉拌龙须菜的做法与步骤
- 第1步.
龙须菜用冷水泡发15分钟 不可泡过头,口感会发面。也不可用热水,会融化
- 第2步.
无需焯水,加上述调料拌匀即可
龙须菜也叫鹿角菜、石花菜,是海藻的一种
口感脆爽,富含胶质。可以清热解毒,镇咳化痰,合胃通便。夏天拿来凉拌是极好的 ~
龙须菜用冷水泡发15分钟 不可泡过头,口感会发面。也不可用热水,会融化
无需焯水,加上述调料拌匀即可