清香版可乐鸡翅
清香版可乐鸡翅的做法说明
刚做好可乐鸡翅就马不停蹄的抓了一个啃。味道可口慢慢吃，转身帅锅早已把盘子舔干净了，弄得姐姐捶胸顿足。O(∩_∩)O于是只好把把菜谱写下来。。。
清香版可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
将鸡翅的两面划两道口子，加酱油、柠檬片、姜片，腌制半小时。
- 2.
锅中放少许油，中火热锅。将鸡翅一个一个的放进锅中煎五分钟。
- 3.
两面上色成功后，加半碗水半瓶可乐，大火烧开加姜蒜，继续熬。
- 4.
待汁只剩小半碗时，小火收汁，加少许盐入味。
- 第5步.
起锅，装盘，撒芝麻。
小贴士
1：我习惯用鲜柠檬去腥，提味。（做鱼也同样实用哦）煎鸡翅的时候，只将鸡翅放入锅中，酱油柠檬片不用。
2: 因为怕可乐味浓，所以还加了半碗水。效果好像不错。
