香酥粒草莓马芬蛋糕

香酥粒草莓马芬蛋糕

香酥粒草莓马芬蛋糕的食材和调料

蛋糕用料】
黄油50克
牛奶50克
低粉100克
鸡蛋1个
细砂糖30克
草莓50克
泡打粉3克
【香酥粒用料】
黄油10克
细砂糖10克
低粉20克

香酥粒草莓马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    香酥粒做法:黄油软化后加入细砂糖搅拌,再加入低粉混合,用手搓成小颗粒即可。

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前将低粉与泡打粉混合均匀

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油软化后加入细砂糖打发

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分次加入全蛋液打发

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将牛奶和过筛后的粉类分两次加入翻拌均匀

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入草莓果酱拌匀

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊装入六连模中

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上香酥粒,放入烤箱180度中层烤20-25分钟左右。

    香酥粒草莓马芬蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

1、配方用量为六连模一个。
2、香酥粒可以一开始就先做好备用。
3、加入鸡蛋时要少量多次,以免油水分离。

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