黑米汤圆滑椰浆

黑米汤圆滑椰浆的做法说明
喜欢吃黑米,又喜欢吃汤圆,又喜欢吃黑米椰浆甜品。所以就研究了一下做成一个甜品,发现好吃得被感动了。
黑米汤圆滑椰浆的做法与步骤
- 1.
首先黑米用清水提前浸12个小时候,也可以浸过夜。不过浸得越久黑米粘性就越好。
- 2.
黑米下高压锅或者电饭煲煮,煮烂一点。煮好以后下少许红糖,甜度依个人口味添加。加入少许色拉油,然后搅拌再压压压,压烂一点。
- 第3步.
接下来做汤圆皮,用热水和糯米粉揉别名面团,揉越久皮弹性越好。要趁热之前把面团做好。
- 第4步.
面团成品
- 第5步.
做成这样包馅
- 第6步.
做成汤圆
- 第7步.
椰子粉加水,放入汤圆,加白糖,甜度依个人口味添加。煮熟就可以啦。大功告成!
小贴士
最后一步不要下太多糖吃起来就不会很腻。