懒人猪脚
懒人猪脚的做法说明
这是一款非常简单的猪脚做法,用料几乎是厨房里随处可见的,所以不用想着准备繁琐的材料.....
懒人猪脚的做法与步骤
- 1.
大火烧开,放沸水里焯一下去血水
- 2.
把所有材料放去血水的猪脚里稍微腌一下下,半小时左右就好,不腌也可以的
- 3.
放水盖过肉,如果水多的话,煮的时间会缩短一些,大火烧开，转小火2小时至软烂即可
- 第4步.
后面可以加自己喜欢吃的辅菜,如:胡萝卜和泡好的黄豆,还有煮熟的剥壳的鸡蛋,等等
- 第5步.
煮熟后的汤汁不要浪费了,烧开,把青菜放进去走一圈,那可是也很美味的哦
小贴士
猪脚的猪毛一定一定要处理干净,因为这个方子出锅时,几乎不会黏稠.很清爽的,煲剧的可以煲猪蹄,慢慢啃
