香蕉蜜豆马芬

香蕉蜜豆马芬

香蕉蜜豆马芬的食材和调料

A:低筋面粉120g
泡打粉1/2小勺
B:黄油75g
细砂糖60g
鸡蛋68g
去皮香蕉90g
鲜奶45g
C:蜜豆45g
以上下火,150度预热,中层烤33分钟。

香蕉蜜豆马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料A混合过筛。黄油切小块,温室软化,用电动打蛋器低速打散。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入细砂糖,先用手动将糖油拌匀,再低速转中速打至膨发

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液分次少量加入黄油中,每次需迅速搅打至完全融合。搅拌好成乳膏状。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香蕉去皮,压成香蕉泥。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    向图3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌匀。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加入剩下的材料A及鲜奶,拌匀。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蜜豆加入面糊中,拌匀。加入马芬杯,七分满。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热150度,上下火,中层,烤33分钟。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    OK,总算完工。

    香蕉蜜豆马芬的做法步骤 第9步

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