泰式海鲜红咖喱

泰式海鲜红咖喱

泰式海鲜红咖喱的做法说明

Inspired by Gordon Ramsay

泰式海鲜红咖喱的食材和调料

泰式红咖喱底料	1包
椰汁	1瓶
泰国小尖椒	2个
鸡腿菇和海鲜菇	任意
鱼露	2小勺
白葡萄酒	150毫升左右
姜黄粉	适量
苹果	1个
洋葱，大蒜	适量
鱿鱼，鲍鱼，蛤蜊，虾子等海鲜	适量
柠檬	半个
番茄酱	少许

泰式海鲜红咖喱的做法与步骤

第1步.
清理海鲜
第2步.
洗净蛤蜊
第3步.
准备食材-1
第4步.
准备食材-2
第5步.
烹制
第6步.
可以加香菜或者欧芹
第7步.
煮熟
第8步.
大功告成

小贴士

椰奶甜度问题参照冬阴功recipe，煮咖喱时放入苹果和西瓜会带来意外的风味上的惊喜

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