咸菜蒸五花肉

咸菜蒸五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   咸菜洗干净，泡二个小时。

   
2. 第2步.

   泡好后切小块备用

   
3. 第3步.

   五花肉用高压锅，加葱，姜，蒜，大料大火烧开，小火闷十分钟。

   
4. 第4步.

   五花肉切片放碗底

   
5. 第5步.

   咸菜摆在五花肉上面，放盐，胡椒粉，生抽，煮五花肉的肉汤，上锅蒸半小时，蒸好后撒上葱花。