简易版白酱意面

简易版白酱意面

简易版白酱意面的做法说明

小伙伴喜欢吃意面,于是学着做了红酱的,但是老吃哪一种吃腻了……于是有了白酱版,又逢家里种了些香菜,细细嫩嫩的~于是白酱撸起来~

简易版白酱意面的食材和调料

面包屑
黑胡椒
淡奶油
牛奶
意面适量
口蘑两个
培根两片
香菜适量

简易版白酱意面的做法与步骤

  1. 1.

    把面包屑放在塑料袋里,用擀面杖碾碎,平底锅烧热,加适量黑胡椒煎热,加面包屑炒至金黄色,倒出备用

  2. 2.

    培根切片,放平底锅煎熟,口蘑切片,用煎完培根的油煎熟,倒出备用

  3. 3.

    蒜切片,黄油入锅,也可以用橄榄油,各种其他油~加一小勺淀粉,炒熟煎香,倒入牛奶和淡奶油,或者只用其中一种,两种一起会比较香,加入刚才炒好的蘑菇培根,一起炒一下,加入黑胡椒,盐,几滴柠檬汁

  4. 4.

    意面开水煮熟,里面加些盐,把意面倒入酱中翻炒,关火装盘,把最开始炒好的面包屑撒在最上面,切少许香菜,撒在最顶上~就可以开吃了~~

小贴士

柠檬汁没有可不加

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