浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)

浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)

浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法说明

不用打发,超级简单又浓香馥郁的零失败新手蛋糕^_^

浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的食材和调料

鸡蛋200g
白砂(或粉)100g
炼乳60g
牛奶20g
1g
植物油(无味即可)200
低筋粉(或中筋普通面粉200g
泡打粉5g

浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法与步骤

  1. 第1步.

    全蛋加入白砂糖、盐、炼乳和牛奶,用打蛋器手动顺时针搅拌均匀,不要打出气泡.

    浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉和泡打粉筛入蛋液顺时针搅拌均匀.

    浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    植物油分三次加入蛋糊中,每次都要拌匀.

    浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好的面糊倒入纸杯中,6分满.

    浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    烤箱190度预热,放入烤盘烤15分钟,160度再烤45分钟.(具体温度根据各家烤箱调整)

  6. 第6步.

    完工,口感很扎实,第二天当早饭吃油呼呼的更美味^_^

    浓香馥郁de哈雷蛋糕(不用打发哦)的做法步骤 第6步

小贴士

泡打粉必须加,不然发不起来!
纸杯加到6-7分满就好,太多会撑破纸杯哦!
想要有漂亮的开裂,装入纸杯后用筷子在表面划个十字,或者用软化后的黄油装入裱花袋挤个十字!
我用的大号纸杯,一次可以做6个!如果是小号纸杯,请适当减少烤箱温度和时间哦!
植物油必须用无味的,不然会很难吃~

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