水果冰棒（无奶油）
水果冰棒（无奶油）的做法说明
四月的成都已经开始热了，推荐一款我常做的水果冰棒，没有奶油吃起来没什么负担，炎炎夏日享瘦清凉两不误。此量可以做八只冰棒，我的冰棒盒一个能装水80ml，大家根据自己的模具增减用量哦。
水果冰棒（无奶油）的做法与步骤
- 第1步.
椰奶，牛奶，糖，炼乳混合均匀，小火熬开。椰奶可以用椰浆代替更香浓，如果不喜欢椰奶味也可以换成牛奶哦。
- 第2步.
淀粉加入少量的水化开，倒入熬开的椰奶中搅拌均匀。再开小火熬至粘稠。全程小火搅拌避免糊锅。关火后将奶糊盆放在冷水中冷却。记得时不时搅拌一下。
- 第3步.
剥去樱桃的果壳。也可以用芒果，草莓，桑葚，，，，，，
- 第4步.
果肉中加入20g的糖小火熬至果汁浓稠果肉软烂。冷却。关于糖量可以根据你水果的甜度和你的喜好增减。
- 第5步.
将果酱平均倒入冰棒盒里，在上面倒入奶糊，用筷子稍微搅拌一下即可。冷冻4小时以上。脱模的时候用冷水冲冲，会方便脱模。
小贴士
冷冻后甜度会降低很多，所以糖别放的太少哦。
