抹茶椰丝方糕

抹茶椰丝方糕的做法说明
最后的可可粉有点惨~
不是特别甜腻的口味,加了抹茶,特别清爽的味道
抹茶椰丝方糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材,准备一个耐热饭盒,底层铺上椰丝
- 第2步.
把淀粉加入80g牛奶中搅拌均匀
- 第3步.
把抹茶粉加入上一步骤中,搅拌均匀
- 第4步.
剩下的牛奶➕淡奶油➕炼乳➕砂糖倒小锅里加热沸腾
- 第5步.
把第3步骤 过筛 加入第4步骤快速搅拌,大概10秒钟不到就凝固成浆浆的状态了,迅速倒入铺好椰丝的饭盒中
- 第6步.
装饰上可可粉~ 嘿嘿……
- 第7步.
放入冰箱冷藏3个小时以上,拿出来脱膜,切块,再撒一些椰丝装饰一下
小贴士
脱膜的时候先用小刀把周围划开,用一张保鲜膜盖住,轻轻震动即可