最好吃最快手的香酥炸猪排

最好吃最快手的香酥炸猪排

最好吃最快手的香酥炸猪排的做法说明

简直超级快手!!!
一盘端上来瞬间灭光的节奏。小朋友也是左右手同时开工。俺娘更是爱不释手。
下酒消遣都不错。鸡翅鸡柳排骨统统适用…交友广泛哪~

最好吃最快手的香酥炸猪排的食材和调料

淀粉适量
面包糠适量
鸡蛋一只
适量
黑胡椒粉适量
猪大排(去骨,去皮)2块

最好吃最快手的香酥炸猪排的做法与步骤

  1. 1.

    大排洗净沥干水份,用刀背将两面都轻轻敲一敲。

  2. 第2步.

    然后用盐黑胡椒粉两面薄薄抹一层腌制10分钟。(味重的还可以抹少许鸡精)。不用太多,所有调料只要手指抿一小撮在两面薄薄抹一层。

    最好吃最快手的香酥炸猪排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸之前拿起一块猪排,先两面沾干淀粉,拍掉多余淀粉,再两面裹蛋液。最后两面沾上面包糠,用手稍微按一下,以免脱落。油温6分热入锅,大概轻微冒泡这样的温度。小火煎至两面金黄即可。趁热食用。酥香无比!

    最好吃最快手的香酥炸猪排的做法步骤 第3步

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