炸藕合

炸藕合的做法与步骤

1. 第1步.

   1、肉馅加入碎木耳 葱姜末 料酒 盐 胡椒粉 酱油（根据个人口味）拌匀2、藕切片3、面粉加鸡蛋 水打成面糊

   
2. 第2步.

   肉馅腌制一会儿后夹进藕片

   
3. 第3步.

   锅里倒油 油热放入沾了面糊的藕合 炸至金黄 捞出即可（不要用大火炸）