柳橙果冻

柳橙果冻的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁粉用四倍冰水化开待用

2. 2.

   柳橙榨汁过滤，取1/3柳橙汁与砂糖关小火至砂糖融化

3. 3.

   关火倒入泡软的吉利丁粉搅拌至溶解

4. 4.

   然后倒入另外2/3柳橙汁混合，隔冰水冷却，不时搅拌

5. 5.

   倒入模具中，用保鲜膜封口冷藏至凝固，吃前装饰！