蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法说明

简单实用,容易上手哟!

(好久没更新啦,嘿嘿~)

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的食材和调料

蛤蜊适量,看你爱吃多少啦~
鸡蛋一个
少许
一丢丢
味精一丢丢
虾皮少许

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛤蜊放清水里洗净,吐净沙子

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加盐,味精打散,加水打允,水不用很多 (打出水泡为好~)

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    步骤2的鸡蛋液,倒入洗净的放着蛤蜊的大碗(我用的是深盘子哈)。

  4. 第4步.

    锅里加水,水开,蒸4-5分钟,撒上葱花和虾皮,关火加盖子闷10秒钟,齐活~

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法步骤 第4步

小贴士

准备三分钟,上锅五分钟,八分钟玖搞定一道菜,嘿嘿~

盐不用放多哦,蛤蜊本身会有点咸味哦

最后也可以浇上少许美味鲜,和辣油,更入味哟!

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