鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼的做法说明

突然想吃葱花饼,卖葱花饼的也不知道哪儿去了,南方人硬着头做的鸡蛋葱花饼,吃起来还不错哦。

鸡蛋葱花饼的食材和调料

普通面粉两杯
鸡蛋1个
适量
适量

鸡蛋葱花饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水,搅成雪花状。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成光滑面团,盖上湿布放置10分钟左右。此时可准备葱花和鸡蛋。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团压成饼,摸上一层油和蛋液,再撒上葱花。(家里没有大葱,用小葱代替的)。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起来。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成小份。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成饼,放平底锅,小火,有气泡起来就OK了。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图。配碗粥或者汤很棒哦。

    鸡蛋葱花饼的做法步骤 第7步

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