花样寿司
花样寿司的做法与步骤
- 1.
香米洗净，加入适量水煮熟，水不要太多，保持米饭有点嚼劲
- 2.
一颗鸡蛋打散，放入少许盐和淀粉拌匀，放入不粘平底锅烫蛋皮，然后蛋皮切成条状
- 3.
将寿司醋和白砂糖混合调匀，至于醋量根据自己口味调节
- 4.
将米饭盛出来，就着热气将之前调好的寿司醋拌入米饭
- 第5步.
竹帘上铺上海苔，将煮好的米饭均匀铺于海苔上，撒上一点芝麻，抹上沙拉酱，放上黄瓜条、虾仁、玉米、蛋皮条、肉松，卷起寿司，做成寿司条。
- 6.
然后切刀沾水，均匀切好紫菜寿司条，摆盘就ok啦
- 第7步.
将黄瓜、虾仁切成小颗粒，加入玉米拌上沙拉酱备用
- 第8步.
取一小段保鲜膜，将米饭铺于保鲜膜上，之前拌的粒粒馅儿放于饭山，拉起保鲜膜，向上一拧，一个圆圆的饭团就做好了
- 第9步.
黄瓜切成薄薄的细片，在饭团上围成花样形状，造型完成！玉米花也是如此造型！一道健康美味的花样寿司就做好啦！
