番茄肉酱意大利面(家庭简易版)

番茄肉酱意大利面(家庭简易版)的做法说明
这里介绍的分量是两人份。 用的是瑞杰19#幼身型直条意大利面。
番茄肉酱意大利面(家庭简易版)的做法与步骤
- 第1步.
牛肉剁碎或用搅拌机绞碎。加入少许盐,料酒,生粉调味。
- 第2步.
洋葱和西红柿分别剁碎,或用搅拌机绞碎。
- 第3步.
下适量油,牛肉下锅翻炒。
- 第4步.
加入洋葱炒出香味。
- 第5步.
加入西红柿继续煮。
- 第6步.
加一铲子番茄沙司调味。
- 第7步.
根据个人口味加入少许盐,黑胡椒调味,大火煮至西红柿汤收汁,这样番茄肉酱就煮好了。
- 第8步.
意大利面下锅,加少许盐,煮14分钟( 包装上写煮7分钟,但7分钟根本煮不烂 )。
- 第9步.
大功告成,装盘!
小贴士
面用的是瑞杰19#幼身型直条意大利面,