东北烤冷面
东北烤冷面的做法说明
冷面是东北地区朝鲜族的民族特色小吃，夏天一大碗冰冰凉凉，既消暑又能填饱肚子。当然，我们今天做的是烤冷面。中华人民对饮食的创造力可谓首屈一指，不晓得第一个把冷面拿来烤的人是谁，但是我知道，没有比这更简单更美味更适合在家尝试的小吃了，即便你是初学者。
东北烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
如图做好准备工作，我喜欢酸辣口味，所以有醋，有辣椒粉。
- 第2步.
把各种调料都和在一起，刷在冷面上更方便
- 第3步.
国际惯例，先倒油热锅，然后放入冷面，冷面可硬可软，喜欢软的就加一点儿水，我就爱吃软一点儿的
- 第4步.
打入鸡蛋，热一会翻面
- 第5步.
翻过来之后是这样的
- 第6步.
刷料。。调料你喜欢什么口味就做什么口味咯
- 第7步.
今天火腿肠切失败了，应该切成长条才更方便嘛
- 第8步.
卷起
- 第9步.
出锅
- 第10步.
切开，吃起来更方便
- 第11步.
小熊你吃吗？？
小贴士
图中出现韩国食品了，没错，我就在韩国，可惜韩国只有冷面，没有这样成片的冷面，是托人从国内带回来的。日日思念我大天朝美食，只好自己做来尝尝咯。喜欢吃葱花香菜什么的，也可以加进去，而且成品上加点儿绿色真是又好看又有食欲呢！8淘宝搜索烤冷面就有，25片，1.5kg。才20块钱左右，买来试试吧！！
