日式甜酱油

日式甜酱油

日式甜酱油的做法说明

第一次弄菜谱不知道能不能给大家带来帮助。

日式甜酱油的食材和调料

咸酱油(我们的是日本牌子的kikkoman ,普通酱油应该也可以、味道有那么一点区别)300g
绵白糖300g
日本蜂蜜300g
2 - 3片随意

日式甜酱油的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有的材料都放在锅里、最好搅拌一下上火。

    日式甜酱油的做法步骤 第1步
  2. 2.

    中火打开以后慢慢一直搅拌到糖融化,小火慢慢烧开然后离火。

  3. 第3步.

    等锅里的酱油完全冷却、然后加1小调羹的玫瑰露,最好切几片青苹果泡在里面、这样会更加清甜。

    日式甜酱油的做法步骤 第3步

小贴士

一般家用很难有日本蜂蜜、也可以把300g的蜂蜜换成270g左右的白糖。熬好的酱油可以烧烤的时候用味道超级棒。

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