仔姜炒牛肉

仔姜炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   先把牛肉切片，用油，生粉，盐先腌制十分钟

2. 2.

   仔姜和辣椒都切成丝

3. 3.

   起油锅，先放入蒜炒香，再放子姜炒软，再放腌制好的牛肉炒至断生，依次放料酒，蚝油，少许盐，起锅。