芝士三文鱼番薯饼
芝士三文鱼番薯饼的做法说明
微博上看到的一个方子改进的，本来很怀疑番薯和三文鱼的搭配，没想到味道还真不错。作为宝宝的辅食很适合，大人的话盐的分量可以下多点。
芝士三文鱼番薯饼的做法与步骤
- 第1步.
番薯高压锅压薯或者切碎蒸熟，取番薯肉放入大碗中。
- 第2步.
三文鱼洗净包锡纸入锅中火蒸熟，根据厚薄决定时间，刚好熟就好。
- 第3步.
马蹄切碎。蒸好的三文鱼用手指碾碎小心的挑掉鱼刺鱼骨头，连汤汁一起放入大碗里，除面粉外所有材料混合，用大勺子压碎混合均匀。
- 第4步.
加面粉混合拌匀，太干可以加点水。
- 5.
平底锅加少许油，拌好的糊入锅煎（给孩子吃可以分小块煎），中火双面煎熟即可。
小贴士
1.马苏里芝士有点拔丝效果，分小块煎面糊得稀点，要不很粘锅铲。面糊比较干的话煎大饼比较容易，倒入压平就好。
2.这个饼很软嫩，小宝宝可以做辅食吃。
