懒人版土豆烧肉

懒人版土豆烧肉

懒人版土豆烧肉的食材和调料

土豆一个
三层肉400克
胡萝卜一个
3片
2瓣
红烧肉调料一包
料酒一汤匙
老抽一汤匙
一汤匙
适量

懒人版土豆烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    把油倒入炒锅,加入三层肉煸炒一会儿

  2. 2.

    加入料酒、老抽、生姜、蒜头(这些也可不加,红烧肉调料包里面都含有一些),炒至三层肉出油

  3. 3.

    红烧肉调料包加入700ml水,搅拌均匀,倒入炒锅中,同时加入土豆和胡萝卜

  4. 4.

    大火烧开,转中火焖至收汁,关火加入葱花即可

小贴士

红烧肉调料包我用的是味好美牌子的,个人觉得这个牌子的好吃,其他牌子也吃过,没有这个味道好。土豆和胡萝卜切滚刀块,可以稍大一点点,不然会炖烂了

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