烧血旺

烧血旺的做法与步骤

1. 1.

   将买回来的新鲜猪血用冷水在锅中煮定型，捞出切块备用

2. 2.

   锅里放油，烧热

3. 3.

   将豆瓣放入锅中炒香，放入姜蒜～花椒～泡菜爆炒

4. 4.

   倒入三小碗开水，盖上锅盖，过两分钟再倒入猪血，煮三分钟！

5. 第5步.

   放入切好的葱段～芹菜，放点盐，鸡精，花椒面起锅