快手汤——酸辣汤

快手汤——酸辣汤

快手汤——酸辣汤的做法说明

这是一款最简单、美味的开胃汤——酸辣汤,简单的材料,花上15分钟就能出锅的美味!你一定会喜欢!

快手汤——酸辣汤的食材和调料

玉米淀粉2勺
3勺
浓汤宝(鸡肉味)1盒
2杯
豆腐220克
蘑菇160克
陈醋(苹果醋也可)3勺
豆瓣酱(上色用)1小勺
黑胡椒(白胡椒都可以)少许
鸡蛋1个
胸肉150克

快手汤——酸辣汤的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐、蘑菇、鸡胸肉都切成小粒备用。鸡肉用盐、胡椒粉腌制一会。

  2. 2.

    玉米淀粉和清水混合搅拌均匀,放在一边备用。

  3. 3.

    在锅中倒入清水和浓汤宝,开火煮至沸腾,加入鸡肉、豆腐和蘑菇粒,煮2-3分钟。

  4. 4.

    下调料,豆瓣酱、醋、黑胡椒粉,搅拌均。

  5. 5.

    加入玉米淀粉水,慢慢加入,边搅拌边加人,然后关火。

  6. 第6步.

    最后打入鸡蛋,不要搅拌,等大概15秒,然后再搅拌成蛋花即可。

    快手汤——酸辣汤的做法步骤 第6步
  7. 7.

    如果你喜欢更辣点,刺激点,可以加一点辣椒油或者小米椒。

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