自制天然色素粉
自制天然色素粉的做法说明
喜欢火龙果鲜亮的色泽，做成色素粉添加在点心里~
自制天然色素粉的食材和调料
| 火龙果 | 一只 |
自制天然色素粉的做法与步骤
- 1.
火龙果吃完后，把皮留着，取贴近果肉的内层果皮，最外层削去丢掉。
- 2.
把削好的内层果皮切成细条，放入100度的烤箱内（中层），选择风扇功能，直到完全脱水风干为止。
- 3.
把彻底风干好的果皮放入粉碎机打成细粉末即可。
- 第4步.
完成~！
- 第5步.
一只火龙果皮大约做这些
- 第6步.
兑水后的颜色
- 第7步.
煮沸后的颜色
小贴士
由于天然色素受热后颜色不饱和，建议添加在不需加热的材料中，或加热完成后再添加。
