简单版 榴莲酥 烘焙DIY

简单版 榴莲酥 烘焙DIY的做法说明
简单版的榴莲酥DIY,榴莲酥是在淘宝买的半成品,自己加工下,就可以做出好吃的榴莲酥,感觉自己也是烘焙大师了。
简单版 榴莲酥 烘焙DIY的做法与步骤
- 第1步.
将淘宝网买来的榴莲酥拿出来解冻(夏天半小时,冬天50分钟)解冻至产品表面没有水分不粘手就可以,也可以放在微波炉小火(不能大火)加热2分钟。
- 第2步.
鸡蛋分离,取蛋黄用,将蛋黄弄均应,等下涂抹在榴莲酥表面
- 第3步.
将蛋黄均匀地抹在榴莲酥表面,可以在表面加黑芝麻,我这次加的是杏仁片
- 第4步.
放到烤箱烘烤,上温度180左右,下温度200左右(根据烤箱自己调节) 烘烤20分钟,至榴莲酥层层起酥,表面金黄,就可以了
- 第5步.
我第一次做的时候,烤盘没垫铝箔纸,有点粘,第二次放了铝箔纸,感觉做出来好看多了,看图
小贴士
这个很简单做,我觉得如果在烤盘放个铝箔纸垫底效果比较好,不念烤盘而且好清洗,,。。。好好吃的榴莲酥。