简单蔬菜披萨

简单蔬菜披萨

简单蔬菜披萨的做法说明

自己烤的披萨~简单便宜又美味!

简单蔬菜披萨的食材和调料

面粉
yeast
蔬菜 (小菠菜,洋蘑菇
番茄
mozzarella 芝士

简单蔬菜披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用牛奶和yeast粉发面。也可以用超市卖的已经发好的面团。

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把锡箔纸放进烤盘,撒上一点油和玉米面 (防止披萨粘在锡箔纸上)。把发好的面团放进烤盘,弄成饼状。

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好要用的蔬菜

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蔬菜稍微炒一下,尤其是洋葱,这样会更香!不用放任何调料。(菠菜最后放,半熟就好)

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切好芝士,我用的是超市买来的新鲜mozzarella,这种会比包装好弄成丝的味道更纯一些。奶味不会太重,口感也超级赞!

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上其它想加的配料,腌辣椒就不错,酸酸辣辣的~ (这一部分看自己的喜好,加什么都可以哦~)

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上适量的披萨酱~ 周围要留一些空白做crust!(披萨酱也可以自己用洋葱,番茄,和罗勒熬!)

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把炒好的蔬菜和芝士放上去,撒上盐,罗勒(basil),和一点黑胡椒。

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放进烤箱400F (~200C),烤30分钟。

    简单蔬菜披萨的做法步骤 第9步

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