什锦香肠焖饭

什锦香肠焖饭

什锦香肠焖饭的做法说明

为了自己的小身板的健康总不能天天次外卖、地沟油吧。。。所以只能自己动手啦^_^~

什锦香肠焖饭的食材和调料

香肠半根
豌豆适量
胡萝卜半根
土豆一个
生抽、老抽
辣椒

什锦香肠焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,为怕土豆氧化变黑最好切完后用水泡着

    什锦香肠焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅加油,放入土豆豌豆胡萝卜香肠(豌豆事前最好用水焯一下)翻炒,可适量加辣椒酱进去,老干妈什么的都可以,不能吃辣的就少放些辣椒,然后加生抽、老抽翻炒(生抽老抽的用量依据个人喜好,有些不喜欢上色过重的可以少放些),炒完后放入电饭锅与生米搅拌一下,搅拌均匀后加入适量温水,与平时蒸米饭一样,然后就可以该干嘛干嘛去啦^_^

    什锦香肠焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    与生米搅拌均匀后加入温水示意图

    什锦香肠焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在客厅坐着飘来了阵阵饭香,哎嘛,这证明快好啦,进厨房看电饭锅已经显示蒸煮完毕,但最好再焖个五到十分钟,然后就可以出锅啦!味道棒棒的!PS盐味可以根据个人喜好哦,我没有再另外放盐,因为辣椒酱已经够咸啦如果不能吃辣的话,在炒菜那一环节就可以放盐啦,最好咸一些,因为还要和米饭融合还得加水嗒~

    什锦香肠焖饭的做法步骤 第4步

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