奶酪酱鸡爪

奶酪酱鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净，热水煮6/7分熟

2. 2.

   油加热，放入葱花，姜、八角炒香，放入鸡爪翻炒，倒入酱油，糖（看食谱有的人放油炒糖，新手千万别尝试，我差点毁容，崩油）、料酒。水没过鸡爪。大火开锅后小火（酱油之后可以不放盐）

3. 3.

   最后也是我突发奇想的一步就是快出锅前放入一块奶酪，待奶酪融化汤汁也收的非常完美了，吃起来棒棒的