鸡蛋火腿饼

鸡蛋火腿饼

鸡蛋火腿饼的做法说明

儿子和老公都饿了,要吃宵夜,想迅速搞定他们的胃,于是此饼诞生。

鸡蛋火腿饼的食材和调料

低粉200克
鸡蛋2个
哈尔滨红肠丁(可换火腿等)适量
适量
适量
根据实际情况而定

鸡蛋火腿饼的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉、葱花、哈尔滨红肠丁、盐放入盆中拌匀,倒入水搅拌成糊状,打入鸡蛋继续搅拌。

  2. 2.

    平底锅加热,放少许油,倒入面糊,小火烘烤至金黄,翻面继续烘烤,烤熟盛出即可。

小贴士

倒面糊时注意少量淋入,由锅中心慢慢一圈一圈淋入至铺满锅底,避免一次倒太多,导致饼太厚。

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