咸蛋黄炒小瓜

咸蛋黄炒小瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   剥出咸蛋黄，小瓜切片！

   
2. 第2步.

   生姜，大蒜切成末，备用！

   
3. 第3步.

   咸蛋黄用勺子压碎加入适量的水和匀！

   
4. 第4步.

   烧热锅，加油放入姜末蒜末炒香！

   
5. 第5步.

   放入咸蛋黄翻炒，炒香！

   
6. 第6步.

   放入小瓜继续翻炒，加入盐和鸡精，最后再加入葱段！

   
7. 第7步.

   装盘享受美食了！