西红柿鸡蛋猫耳朵

西红柿鸡蛋猫耳朵的做法与步骤

1. 第1步.

   把面粉加一个鸡蛋放点水和成面团，放10分钟养一会，养好后擀成稍微有点厚的面皮，在切成条切成四方小块

   
2. 第2步.

   切成小块之后把他放在工具上撮下，一撮一个，带花纹的东西都可以当工具，

   
3. 第3步.

   先把两个鸡蛋炒好盛出备用，锅中放油把辣椒炸下，在放葱炒一会放西红柿放盐，炒出汁放酱油，在加水，等水开后下入猫耳朵，锅滾后放鸡蛋，生菜，最后放鸡精出锅，想吃紫菜可以放点，加点香油也不错