意大利肉酱面（快手版）

意大利肉酱面（快手版）的做法与步骤

1. 1.

   番茄、洋葱切丁。肉丸煮熟备用。

2. 2.

   油微热后下肉馅炒至变色。（不推荐用初榨橄榄油，橄榄油沸点低，不适合炒菜）

3. 3.

   加入洋葱，炒软变色。

4. 4.

   加入番茄翻炒，再倒入少许水煮至番茄变成番茄酱状。（不喜欢番茄皮的可以提前剥皮）

5. 5.

   加入橄榄味番茄酱四到五勺。翻炒。（这种意大利面用的番茄酱一般是调好味的，如果觉得太淡可以适当加盐）

6. 6.

   加入准备好的瑞典肉丸。翻炒后熄火备用。

7. 7.

   沸水加盐，下天使面。三四分钟就好。

8. 8.

   沥干水加适量橄榄油拌匀。

9. 9.

   把酱浇在面上就可以开吃了。吃的时候可以按口味加盐或黑胡椒。