【点哥请客】虎皮蛋五花肉

【点哥请客】虎皮蛋五花肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉，切好，

2. 2.

   锅里放水，热水下，血沫弄掉 放八角，姜，酒，冰糖，生抽，老抽， 煮开后小火 一小时后大火收汁

3. 3.

   蛋：煮熟剥皮，中火煎到金黄，划几刀，扔进肉里