西辣蛋

西辣蛋

西辣蛋的做法说明

熟透的西红柿两个
鸡蛋四个
绿色螺丝辣椒五个

西辣蛋的食材和调料

西红柿两个
鸡蛋四个
辣椒五个

西辣蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋彻底打散,可劲打,如果你没有打蛋器的话。

    西辣蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切块,炒出来会撑盘子,有样子。

    西辣蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热的冒烟时,放入鸡蛋。 鸡蛋捞出,放入西红柿炒出汤汁。 放入辣椒,炒到七成熟。 放入鸡蛋,烩一下。 出锅。

    西辣蛋的做法步骤 第3步

小贴士

西红柿必须是熟透的,汁多。
鸡蛋必须打的非常散,匀称。
辣椒切块,而非丝。

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