炒鸡好吃的炒鸡

炒鸡好吃的炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切小块，洗尽沥干水

2. 2.

   热锅，下油，爆香姜蒜及香料

3. 3.

   倒入鸡块大火爆炒，炒至鸡肉微微发黄，加入米酒，老抽，生抽继续炒炒炒，爱浓香酒味就多加酒

4. 4.

   鸡块上色入味后加入盐，适量糖，继续炒

5. 第5步.

   最后加入红萝卜点缀颜色