家常鸡蛋饼

家常鸡蛋饼

家常鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉35克
10克
白砂20克

家常鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋打进碗里,打均匀来

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉和糖,拌至无颗粒状

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水,搅拌均匀

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒上油 ,1000火热锅

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面糊,迅速铺开 ,转400火

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一面煎好,快速翻面,转小火

    家常鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    家常鸡蛋饼的做法步骤 第7步

小贴士

1.如果有颗粒就是面粉没有搅拌均匀,吃起来口感不好,但如果实在搅拌不到无颗粒状,就用筛子过筛一下,效果更好,面糊会更加细腻
2.面粉和水可以依照个人口味调整

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