【泉州家常菜系列】油拌生菜

【泉州家常菜系列】油拌生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   大蒜剁成末，放入锅内，加入生抽，我用的是味士达味极鲜，加入盐和味精，加入葱头油。(此步骤注意tips1)

   
2. 第2步.

   另取一个锅装六七成满的水，盖盖子，大火把水烧开。

   
3. 第3步.

   水烧开后把生菜倒入，稍微用筷子搅拌一下，盖上盖子，烧开。

   
4. 第4步.

   捞起生菜，用漏勺沥一下水，倒入装有调料的那口锅，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   装盘，大功告成，开吃。